Диета при псориазе волосистой части головы

Среди заболеваний с невыясненной природой псориаз занимает отдельное место, ведь он доставляет человеку много дискомфорта, особенно когда появляется на голове. Помимо зуда и чешуйчатой перхоти, начинают выпадать волосы. Как происходит лечение псориаза на голове? Первое, что вам поможет – это диета.

Как лечить псориаз

Лечение псориаза является комплексным и носит продолжительный характер, ведь полностью избавиться от болезни нельзя: с помощью терапии пациентам облегчают симптомы и периоды обострения. Получается, что ремиссия при таком недуге и считается здоровым состоянием. Комплексное лечение может включать следующие процедуры:

  1. Местная терапия псориаза с помощью мазей.
  2. Методики с использованием УФ излучения.
  3. Системная терапия псориаза: прием лекарств инъекционно или перорально.
  4. Соблюдение диеты, необходимой для профилактики любой формы псориаза.

Витамины В, С и Е

Каким должно быть питание при псориазе

Диета при псориазе волосистой части головы необходима потому, что это заболевание сопровождается нарушением обменных процессов. Ограничивая пряности, животные жиры, соленую пищу, человек разгружает печень и желудочно-кишечный тракт. Рацион от псориаза при этом обогащается за счет белковых продуктов и витаминов, таких как:

  1. Витамин Е. Способствует обновлению кожи, что необходимо при псориазе, включен в состав подсолнечных семечек, растительного масла.
  2. Витамин С. Укрепляет иммунитет, в большом количестве содержится во фруктах и овощах.
  3. Витамин В. Восстанавливает нарушенный при псориазе обмен веществ, найти его можно в гречке, отрубях и хлебе грубого помола.

Рекомендованное питание

К питанию рекомендованы 2 диеты при псориазе волосистой части головы, разработанные диетологами Пегано и Огневой. Специалисты придерживаются теории о том, что избегать обострений болезни в организме нужно поддержкой кислотно-щелочного баланса. Расходятся диеты лишь в пропорциональном отношении 2 групп продуктов, на которых они и основываются.

Гранулированный Лецитин при псориазе

Диета Пегано

Доктор по имени Джон Пегано разработал свою диету, которая обеспечивает нормальное функционирование организма при псориазе. Она основана на разделении продуктов на 2 группы, одна из которых создает щелочную среду, а другая – кислотную. Диета Пегано при псориазе требует соблюдения следующих правил: пищу нужно отваривать или готовить на пару, ежедневно принимать по 3 ст. л. лецитина в гранулах, пить только щелочную минералку.

Группа продуктов

Разрешенные на диете продукты

Запрещенные продукты

Злаковые и мучное

Макароны твердых сортов

Дикий рис

Овсянка

Пшенка

Гречка

Отруби

Пшеница

Выпечка на дрожжах

Манка

Белый рис

Белый хлеб

Мясо

Баранина нежирная – до 2 раз в неделю

Птица

Свинина

Утка

Колбаса

Сосиски и сардельки

Телятина

Гусь

Яйца

Вареные – до 3 раз в неделю

Яичницы

Омлет

Молочная продукция

Сыр без соли

Нежирное молоко

Кефир

Йогурт

Любая с высоким процентом жирности

Мороженое

Напитки

Отвары ромашки, шалфея, коровяка

Алкоголь

Томатный сок

Кофе

лимонад

Масло

Любое растительное

Сливочное

Маргарин

Ягоды и фрукты

Бананы

Яблоки

Цитрусовые

Абрикосы

Виноград

Персики

Киви

Дыня

Сливы

Черника

Смородина

Земляника

Клубника

Овощи

Стручковая фасоль

Чеснок

Оливки

Кабачки

Лук

Свекла

Тыква

Капуста

Огурцы

Томаты

Перец

Картофель

Баклажан

Рыба

Сардина

Палтус

Окунь

Лосось

Тунец

Камбала

Сиг

Форель

Жареная рыба

Морепродукты

Диета Огневой

Диета Огневой предполагает обязательный разгрузочный день раз в неделю, который направлен на очищение организма, что полезно при псориазе. Основой рациона на это время становится кефир, творог, яблоки или овощи. В остальном эта диета от псориаза тоже основана на соблюдении кислотно-щелочного баланса за счет употребления разрешенных продуктов и полного исключения запрещенных, что наглядно представлено в таблице.

Группа продуктов

Разрешенные

Запрещенные

Злаковые и мучное

Макароны твердых сортов

Рис коричневый

Гречиха

Овсянка

Манка

Белый хлеб

Мясо

Баранина нежирная – до 2 раз в неделю

Птица

Телятина

Свинина

Утка

Колбаса

Молочная продукция

Сыр

Творог

Любая с высоким процентом жирности

Мороженое

Масло

Растительное

Сливочное

Маргарин

Ягоды и фрукты

Грейпфрут

Виноград

Банан, дыня, свежие яблоки отдельно от всех продуктов

Смородина

Черника

Клюква

Цитрусовые

Гранаты

Земляника

Малина

Овощи с перерывами

Стручковая фасоль

Морковь

Кабачки

Лук

Чеснок

Шпинат

Огурцы

Тыква

Брокколи

Картофель

Пасленовые

Рыба

Лосось

Хек

Палтус

Камбала

Сардины

Морской язык

Тунец

Окунь

Жареная рыба

Крабы

Креветки

Примерное меню на неделю

День недели диеты

Завтрак

Перекус

Обед

Полдник

Ужин

ПН

Овсянка на воде

Сухофрукты

Ромашковый настой

Запеченное яблоко

Щи со сметаной

Компот

Тефтели с макаронами

Кефир

Яблоко

Морковная запеканка

Чай

ВТ

Творог

Фрукт

Мармелад с чаем

Салат из капусты и яблок

Рассольник

Кисель

Йогурт

Банан

Овощное рагу

Вареное яйцо

Чай

СР

Пшенка с тыквой

Банан

Салат из свеклы и яблок

Борщ на нежирном бульоне

Котлета на пару

Молоко

Творожная ватрушка

Чай

Камбала на пару

Травяной чай

ЧТ

Творожная запеканка

Ломтик дыни

Морковный салат

Отварная курица с тушеной капустой

Кусочек хлеба

Куриный бульон

Кефир

Пару хлебцев

Макароны с овощным гарниром

Молоко

ПТ

Разгрузочный день на твороге, яблоках, кефире или овощах

СБ

Яйцо вареное – 2 шт.

Тост с сыром

Зефир с чаем

Витаминный салат

Овощной суп

Яблочный кисель

Запеченная курица

Оладьи со сметаной

Баранина с запеченными кабачками

ВС

Овсянка с орешками

Ряженка

Бисквитное печенье

Гречка с гуляшом и горошком

Компот

Свекольный салат

Печеное яблоко

Чай

Голубцы

Груша

Чай

Что нельзя есть при псориазе

Чтобы уменьшить частоту проявления острых периодов псориаза, необходимо исключить из диеты продукты, которые провоцируют ухудшение состояния пациента:

  • кофе, крепкий чай;
  • острые, соленые приправы;
  • мед, сладости и сдобные изделия;
  • крепкие мясные бульоны;
  • цитрусовые;
  • копченые, жирные, жареные продукты;
  • жирное мясо и рыба;
  • соусы, майонез;
  • спиртные напитки.

Свежие овощи

Что можно есть при псориазе

Больным псориазом следует побольше включить в рацион диеты следующих продуктов:

  • зелени в виде листьев салата, укропа, петрушки, зеленого лука;
  • овощей и фруктов в свежем виде;
  • зерновых в виде гречки, овсянки, коричневого риса, пшенки – всех, кроме манки;
  • растительных масел;
  • ягод в виде брусники, голубики, черники, считающихся лидерами в облегчении симптомов псориаза.

Видео: диета для больных псориазом

Отзывы

Кристина, 28 летПсориазом болеет моя мама: бляшки появляются не только под волосами, но и на кожном покрове за границами волосистой части. Постоянно жесткой диеты она не придерживается, а просто ограничивает запрещенные продукты, но, когда местом локализации чешуек становятся дополнительно локти и колени, резко исключает все вредности. Так псориаз отступает.

Ольга, 35 летМне псориаз достался по наследству от отца и проявился только ближе к 30 из-за сильных переживаний по поводу работы. С последней все наладилось, а вот болезнь вылечить не удалось. Стала использовать методику доктора Пегано: эта подробная диета при псориазе реально помогает, ведь места поражения сами начинают заживать. Советую, ведь облегчить симптомы возможно.

Светлана, 42 годаПсориазом болею еще с молодости, поэтому о диетах знаю много. В последнее время перешла на методику Огневой – список продуктов есть, поэтому готовь, что хочешь. Сложностей на такой диете от псориаза не встречается, ведь к сладкому я равнодушна, а остальное исключить легко. Обострения происходят редко, поэтому и лечусь в домашних условиях.

Похожие статьи
Что делать, если чешется голова, но вшей нет
Что делать, если чешется голова, но вшей нет
Какой врач лечит выпадение волос
Какой врач лечит выпадение волос
Сухость кожи головы и перхоть
Сухость кожи головы и перхоть